跑道養殖是一種池塘内循環養殖模式,将傳統養殖池塘進行适當改造,魚由原來的散養方式轉變為(wèi)集中(zhōng)圈養在養殖水槽内,利用(yòng)5%左右的面積進行養殖,其餘池塘面積進行養水,并使水循環流動,定期将魚類排洩物(wù)、飼料殘渣分(fēn)離出養殖水體(tǐ),形成小(xiǎo)池養魚、大塘養水的模式。
傳統粗放的水産(chǎn)養殖模式中(zhōng),大量飼料、漁藥(違禁漁藥和化學(xué)制劑)的使用(yòng)及魚類排洩物(wù)破壞了水環境,增加了農業面源污染。南浔區(qū)通過推廣“跑道養魚”模式,有(yǒu)效解決了這一問題。
來到大疆漁業養殖基地,隻見在池塘裏建有(yǒu)4個長(cháng)24米、寬5米的水槽。往水槽灑下魚飼料,密密麻麻的魚躍出水面,争相搶食,很(hěn)是壯觀。“這種循環水養殖系統不僅可(kě)以提高魚的養殖産(chǎn)量,而且能(néng)解決好排污問題,保持水質(zhì)清潔。”
近兩年來,很(hěn)多(duō)地方都開展了整治開放水域内養殖網箱,淘汰落後養殖模式。同時,發展生态友好、綠色高效的地方特色漁業——“跑道養魚”, 實現漁業發展與治水治污有(yǒu)機融合、互促互利。
該模式為(wèi)池塘内循環微流水生态養殖,将原有(yǒu)池塘100%面積散養升級為(wèi)僅用(yòng)5%面積的“跑道式”流水槽高密度“圈養”的方式,剩餘95%面積作(zuò)為(wèi)水質(zhì)淨化修複區(qū),采用(yòng)氣提推水、智能(néng)物(wù)聯等一系列新(xīn)技(jì )術,實現“大水體(tǐ)養水、小(xiǎo)水體(tǐ)養魚”, 高效循環再利用(yòng)的目的。池塘内循環微流水生态養殖核心和關鍵就是增氧系統和排污系統。增氧系統就是智能(néng)控制設備向水體(tǐ)增加供氧量,同時推動水體(tǐ)在跑道内流動,實現氣提推水,大大提高成活率。
流動的水一方面是給魚兒提供足夠的氧氣,另一方面也正是“跑道”的意義所在,“跑道養魚”顧名(míng)思義就是要讓魚“跑”起來,讓魚兒也做運動員,每天保持運動的魚肉質(zhì)也會更緊實,口感自然更好。
随着流動的水不間斷地在“跑道”内流過,養殖過程中(zhōng)産(chǎn)生的魚糞和殘存的飼料,順着循環水流還能(néng)進入吸污水道。
“采用(yòng)了‘跑道養魚’技(jì )術後,魚塘自身水質(zhì)淨化能(néng)力高,基本實現尾水‘零排放’。”大疆漁業養殖人員說,“跑道”中(zhōng)養的魚雖然密度高,但由于水在循環流動,讓魚也不停地做運動,可(kě)以有(yǒu)效提高魚的品質(zhì)。“