循環水養殖系統是一種新(xīn)型養殖模式,通過一系列水處理(lǐ)單元将養殖池中(zhōng)産(chǎn)生的廢水處理(lǐ)後再次循環回用(yòng)。循環水養殖的主要原理(lǐ)是将環境工(gōng)程、土木(mù)建築、現代生物(wù)、電(diàn)子信息等學(xué)科(kē)領域的先進技(jì )術集于一體(tǐ),以去除養殖水體(tǐ)中(zhōng)殘餌糞便、氨氮(TAN)、亞硝酸鹽氮(NO2--N)等有(yǒu)害污染物(wù),淨化養殖環境為(wèi)目的,利用(yòng)物(wù)理(lǐ)過濾、生物(wù)過濾、去除CO2、消毒、增氧、調溫等處理(lǐ)将淨化後的水體(tǐ)重新(xīn)輸入養殖池的過程。
其不僅可(kě)以解決水資源利用(yòng)率低的問題,還可(kě)以為(wèi)養殖生物(wù)提供穩定可(kě)靠、舒适優質(zhì)的生活環境,為(wèi)高密度養殖提供了有(yǒu)利條件工(gōng)廠化循環水養殖中(zhōng),如果水源充足,可(kě)以加大換水量來稀釋氨氮及亞硝酸鹽的濃度。但既然是室内循環水養殖,就存在着反季節生産(chǎn)或水源緊缺等客觀限制。如果換水量過大,則對水體(tǐ)加熱或制冷的成本會升高。同時,大量換水會導緻魚蝦的應激反應,進而造成魚蝦生病。為(wèi)了防止以上情況發生,我們應着重通過生物(wù)過濾的辦(bàn)法來去除氨氮和亞硝酸鹽。
曝氣式生物(wù)濾池需要風機的不間斷支持
曝氣生物(wù)濾池:在循環水養殖中(zhōng),生物(wù)濾池作(zuò)為(wèi)整個系統的核心處理(lǐ)單元,一般分(fēn)為(wèi)固定床(固定式毛刷填料)和流動床(多(duō)孔懸浮填料)兩級處理(lǐ)。其原理(lǐ)主要是通過填料吸附截留作(zuò)用(yòng)、微生物(wù)代謝(xiè)作(zuò)用(yòng)以及反應池内沿水流方向食物(wù)鏈分(fēn)級捕食作(zuò)用(yòng)去除系統内污染物(wù)的過程。生物(wù)濾池将養殖廢水中(zhōng)對養殖生物(wù)有(yǒu)害的污染物(wù)(TAN、NO2--N、有(yǒu)機物(wù)等)絕大部分(fēn)轉化為(wèi)無毒害作(zuò)用(yòng)的硝酸鹽(或未達到養殖生物(wù)毒害濃度)以及其它無機物(wù)。由于RAS系統的成敗直接取決于生物(wù)濾池的運行效果,因此确定最佳的生物(wù)濾池運行條件将尤為(wèi)重要,這也是今後研究循環水養殖系統的主要方向。
在高密度循環水養殖系統的設計階段,我們就應考慮到這一問題。因此,在系統設備安(ān)裝(zhuāng)完畢後,我們可(kě)以在放苗前對水體(tǐ)進行“活化”。除了正常的增氧、過濾、調整水質(zhì)等操作(zuò)外,可(kě)以向水體(tǐ)中(zhōng)投入一定的魚漿或魚粉,同時投放一定的有(yǒu)益微生物(wù)。這些微生物(wù)應包含上文(wén)所說的芽孢杆菌、硝化細菌等多(duō)種複合細菌。
在循環水系統運行期間,應定期對水質(zhì)中(zhōng)的氨、亞硝酸鹽等濃度進行檢測并記錄檢測結果。順利的情況下,我們會得到一條逐漸下降的曲線(xiàn),當水中(zhōng)氨和亞硝酸鹽下降到符合水質(zhì)要求後,我們才可(kě)以向水體(tǐ)中(zhōng)投入魚蝦苗。此時,系統中(zhōng)生物(wù)過濾系統的處理(lǐ)能(néng)力處于較高水平,魚蝦投放入水中(zhōng)後,生物(wù)過濾系統便會順利地接下“重任”。
實際操作(zuò)上,生物(wù)過濾系統的建立還應注意以下幾點:
1、生物(wù)過濾系統的具(jù)體(tǐ)尺寸,應充分(fēn)考慮到養殖水體(tǐ)的總量及養殖密度等因素,包括飼料蛋白含量等參數。蛋白質(zhì)的總投入與轉化速率會影響到整個氮元素的循環周期。從有(yǒu)機氮到無機氮,再到氨和亞硝酸鹽、硝酸鹽,再到藻類等。每一個環節有(yǒu)失誤,都可(kě)能(néng)導緻“堵車(chē)”。
2、生物(wù)過濾的形式。一般來講,滴流生物(wù)過濾的效果最好。潮汐式生物(wù)過濾的效果次之。但潮汐生物(wù)過濾的修建相對容易,最容易修建的是生化過濾池,但它的效果最差,且需要增氧曝氣等操作(zuò)與之配合。
3、另外,還應選擇效果最好的濾料。多(duō)年的實踐中(zhōng),業者反映,毛刷是一個效果較好、容易清洗的生物(wù)過濾材料。
4、微生物(wù)的選擇。目前市面上的生物(wù)科(kē)技(jì )公(gōng)司多(duō)如牛毛,我們需要不斷地嘗試、驗證,直到辨别出最好用(yòng)、最适合的産(chǎn)品。