我國(guó)目前現行的工(gōng)廠化養魚設施設備比較簡單,一般隻有(yǒu)提水動力設備、充氣泵、沉澱池、重力式無閥過濾池、調溫池、養魚車(chē)間和開放式流水管閥等。前無嚴密的水處理(lǐ)設施,後無廢水處理(lǐ)設備而直接排放入海,屬于工(gōng)廠化養魚的初級階段。另外,由于養殖密度大,病害時有(yǒu)發生。因此,要推廣工(gōng)廠化循環水養殖技(jì )術,規範養殖模式,加強科(kē)學(xué)管理(lǐ),防止疾病的發生和傳播,減少用(yòng)藥甚至不用(yòng)藥,解決養殖水産(chǎn)品藥物(wù)殘留超标等問題。
增産(chǎn)增效情況:通過該技(jì )術的實施,可(kě)以進一步改善養殖水體(tǐ)的理(lǐ)化指标,符合漁業水質(zhì)标準,使養殖魚類處于最佳的生長(cháng)狀态,選擇優良的苗種和優質(zhì)飼料,能(néng)夠使魚生長(cháng)快速,疾病發生率顯著下降,因病害造成的經濟損失下降30%-50% ,養殖成本降低12%左右。
關于工(gōng)廠化循環水養殖還有(yǒu)什麽需要了解的呢(ne)?
水産(chǎn)養殖的過程中(zhōng),養殖尾水中(zhōng)的殘留餌料及魚蝦排洩物(wù)等,需經過淨化處理(lǐ)才能(néng)重新(xīn)進入養殖池進行循環利用(yòng)。養殖尾水的處理(lǐ)是整個系統的關鍵技(jì )術,同時也是主要的耗能(néng)環節。因此,在能(néng)源匮乏的今天,如何合理(lǐ)使用(yòng)和節約能(néng)源,使養殖尾水得到更有(yǒu)效地處理(lǐ),顯得尤為(wèi)重要。
工(gōng)廠化循環水養殖主要設施裝(zhuāng)備都有(yǒu)哪些?
1.魚池工(gōng)程——第一要素
魚池結構需要符合生物(wù)習性、水質(zhì)及管理(lǐ)的需求。圓形魚池的水流形态、流速、DO、餌料分(fēn)布、集污排污能(néng)力較好,水體(tǐ)的利用(yòng)率高;PP材料魚池清潔、無傷害、管理(lǐ)方便。
2.養殖水體(tǐ)過濾設備裝(zhuāng)置——首要淨化環節
糞便、殘餌、殘骸易堵塞淨化設備,分(fēn)解産(chǎn)生的有(yǒu)機物(wù)、氨氮等去除難度較大。需要綜合考慮過濾效率、穩定性、自動化程度等需求。
3.溶解性有(yǒu)害物(wù)質(zhì)淨化設備裝(zhuāng)置——核心淨化環節
魚類隻能(néng)利用(yòng)25~40%蛋白質(zhì),其他(tā)的以有(yǒu)機氮、無機氮、磷酸鹽等形式代謝(xiè)到水中(zhōng),對養殖生物(wù)有(yǒu)毒性,并使水體(tǐ)富營養化N、P。高端模式的需求則是高效、穩定、占地空間小(xiǎo),需要根據載體(tǐ)、結構等進行精(jīng)準設計。
4.養殖水體(tǐ)增氧設施裝(zhuāng)備——關鍵環節
溶解氧直接影響養殖密度、淨化效率、能(néng)耗等。高端模式需要高效、無效能(néng)耗小(xiǎo)、噪聲低、無驚擾和應激反應。
5.養殖水體(tǐ)消毒設施裝(zhuāng)備——必要環節
臭氧消毒也是非常有(yǒu)效的消毒方式,但是其能(néng)耗、效率及氣液接觸的濃度、殘留問題都需要格外關注。
6.養殖水體(tǐ)溫度管控設施設備——直接影響水質(zhì)、成本
工(gōng)廠化養殖需要冬季升溫、夏季降溫,現在主要的升溫方式是燃煤(氣)鍋爐升溫、電(diàn)力等,成本高,受燃料價格、鍋爐禁用(yòng)、減排限制等因素影響。迫切需要應用(yòng)新(xīn)能(néng)源技(jì )術。
7.投餌設備——直接影響營養供給、水質(zhì)、成本
需根據養隻品種、生長(cháng)期按需投喂,要做到精(jīng)準、定時、定點、定量。高端養殖模式則需要精(jīng)準、定時、定量的自動投餌。
8.養殖系統監控技(jì )術——智慧水産(chǎn)養殖重要标志(zhì)
高密度養殖伴随着高風險,需要快速反應,需要對水質(zhì)、設備、自然災害、風險等進行監控。高端水産(chǎn)養殖模式需要精(jīng)準、可(kě)靠的監控系統,結合物(wù)聯網、人工(gōng)智能(néng)技(jì )術應用(yòng)。
因此,每一個循環水養殖工(gōng)廠的意義,除了代表着這裏正在生産(chǎn)無公(gōng)害水産(chǎn)品,同時也表明他(tā)們已經認識到傳統水産(chǎn)養殖污染和水資源的短缺,正在對行業以及自然環境産(chǎn)生越來越嚴重的影響。他(tā)們選擇使用(yòng)循環利用(yòng)率高達95%的優良水質(zhì)去生産(chǎn)綠色、健康的水産(chǎn)品,努力實現着其社會責任。這種方式貢獻的不僅僅是對水資源和自然環境的保護,更還有(yǒu)人們都關心着的食品健康。