近年來，随着國(guó)家社會經濟發展，水産(chǎn)養殖業在不斷轉型升級，國(guó)内工(gōng)廠化循環水養殖目前正在興起。工(gōng)廠化養殖相對傳統的養殖模式投資大、回收期長(cháng)，除了設備本身的性能(néng)優越和系統的先進性以外，養殖品種的選擇也很(hěn)關鍵。

　　選擇鳜魚作(zuò)為(wèi)工(gōng)廠化養殖的品種有(yǒu)以下原因：

　　1、鳜魚是我國(guó)傳統的名(míng)貴食用(yòng)魚類，具(jù)有(yǒu)生長(cháng)快、品質(zhì)好、廣受消費者熱捧等特點;

　　2、鳜魚塘頭價格較高，工(gōng)廠化養殖高價格品種的回報率較高;

　　3、鳜魚在天然水體(tǐ)是典型的兇猛肉食性魚類，從開口到養成出售長(cháng)期以來一直以活魚作(zuò)為(wèi)餌料進行喂養，這幾年經過業者的共同努力，鳜魚人工(gōng)馴化飼料已經比較成功。綜上，選擇鳜魚作(zuò)為(wèi)工(gōng)廠化養殖品種是比較适合的。

　　選擇鳜魚作(zuò)為(wèi)工(gōng)廠化養殖品種的優點可(kě)能(néng)包括：

　　1. 高經濟價值：鳜魚是我國(guó)傳統的名(míng)貴食用(yòng)魚類，市場需求量大且價格較高，因此具(jù)有(yǒu)較高的經濟效益。

　　2. 快速生長(cháng)：在工(gōng)廠化養殖條件下，通過科(kē)學(xué)的水質(zhì)管理(lǐ)和飼料投喂，鳜魚能(néng)夠快速生長(cháng)，短時間内達到市場銷售标準。

　　3. 錯峰上市優勢：循環水養殖系統可(kě)以提前下苗，提前上市，從而實現錯峰上市，獲得更高的市場價格。

　　4. 降低養殖成本：經過人工(gōng)馴化後，鳜魚可(kě)以直接使用(yòng)配合飼料進行喂養，減少了對活魚飼料的依賴，從而大幅節省了養殖成本。

　　5. 提高品質(zhì)：工(gōng)廠化養殖可(kě)以有(yǒu)效控制水質(zhì)，養出的鳜魚肉質(zhì)好，無土腥味，市場競争力強。

　　6. 環境控制：工(gōng)廠化養殖可(kě)以通過溫控系統、PH值調節和溶氧管理(lǐ)等手段，創造适宜鳜魚生長(cháng)的環境條件。

　　7. 疾病防控：封閉的循環水系統能(néng)有(yǒu)效隔離外界病菌的侵入，減少疾病的發生，保障魚類健康。

　　8. 産(chǎn)量高效：工(gōng)廠化養殖通過規模化生産(chǎn)，單位面積産(chǎn)量高，經濟效益顯著。

　　9. 資源節約：相比傳統養殖，工(gōng)廠化養殖節約了大量的人力和物(wù)力資源，減少了飼料浪費。

　　10. 環境友好：循環水養殖系統減少了對自然水體(tǐ)的污染，有(yǒu)助于環境保護和可(kě)持續發展。

　　11. 風險可(kě)控：在工(gōng)廠化養殖環境中(zhōng)，可(kě)以更好地監控和管理(lǐ)養殖過程中(zhōng)的風險因素，如水質(zhì)變化、疾病爆發等。

　　12. 技(jì )術先進：工(gōng)廠化養殖通常采用(yòng)先進的養殖技(jì )術和設備，如自動化喂食、水質(zhì)監測等，提高了養殖的科(kē)技(jì )含量。

　　綜上所述，鳜魚作(zuò)為(wèi)一種适合工(gōng)廠化養殖的品種，不僅能(néng)夠帶來較高的經濟回報，還能(néng)夠通過科(kē)學(xué)管理(lǐ)和技(jì )術應用(yòng)，提高養殖效率和産(chǎn)品質(zhì)量，同時對環境的影響也相對較小(xiǎo)。這些優點使得鳜魚成為(wèi)工(gōng)廠化養殖的優選品種。