桂花(huā)魚，學(xué)名(míng)鳜，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養豐富，肌間刺少，市場價格保持穩定，養殖效益較好，是一種名(míng)貴優質(zhì)淡水魚類。桂花(huā)魚以活魚、活蝦為(wèi)食，主要養殖方式是池塘養殖。現将桂花(huā)魚池塘循環水養殖技(jì )術介紹如下。

　　一、桂花(huā)魚循環水養殖技(jì )術

　　養殖戶在合理(lǐ)範圍内提高養殖密度，能(néng)顯著增加經濟效益，提升桂花(huā)魚養殖産(chǎn)量和質(zhì)量，對推動桂花(huā)魚養殖産(chǎn)業綠色發展具(jù)有(yǒu)積極意義。

　　以前，養殖桂花(huā)魚的尾水水質(zhì)很(hěn)差，pH、氨氮、亞硝酸鹽含量嚴重超标。跟其他(tā)品種不一樣，桂花(huā)魚吃魚仔，産(chǎn)生的糞便多(duō)，水也渾濁。在這樣的水質(zhì)條件下，桂花(huā)魚的養殖密度受限，而且需要經常用(yòng)藥調水。

　　采用(yòng)土塘循環水生态養殖技(jì )術後，由于改善了水質(zhì)環境，投苗密度可(kě)翻倍，從飼料轉化率方面看，水質(zhì)好了，桂花(huā)魚的消化吸收能(néng)力增強，養殖一斤桂花(huā)魚需要4~5斤餌料魚，料比降低。

　　利用(yòng)系統投入，每天對各種水質(zhì)指标進行監測，實時調控，養殖尾水通過管道抽入機器，處理(lǐ)完畢很(hěn)快又(yòu)重新(xīn)進入池塘，完成一次循環。

　　這樣的循環24小(xiǎo)時不間斷操作(zuò)，相當于桂花(huā)魚一直處于流水狀态下。采用(yòng)循環水養殖的桂花(huā)魚肉質(zhì)更緊實，品質(zhì)得到提升。

　　二、桂花(huā)魚養殖周期是多(duō)久

　　1、桂花(huā)魚的養殖周期是3-4年。養殖桂魚時，池塘的選擇是很(hěn)重要的，一般池塘面積是2-4畝，并且水深2米左右，以長(cháng)方形為(wèi)主。并且池塘的水質(zhì)需要非常的幹淨，水底的泥偏少或者是沒有(yǒu)，一些常用(yòng)的排灌設施也要準備齊全。

　　2、為(wèi)了使桂花(huā)魚快速的生長(cháng)，帶來更高的利益，一定要重視對餌料魚的培育。可(kě)以選擇銀鲫、白鲫、團頭鲂、白鲢、花(huā)鲢等魚苗種為(wèi)餌料，也可(kě)以為(wèi)桂花(huā)魚提供一些天然的食物(wù)。

　　3、為(wèi)了加強桂花(huā)魚的抗病能(néng)力以及生長(cháng)速度，一般在養殖成年時期的桂花(huā)魚時就要每天都把它們喂飽。因為(wèi)如果餌料過少會導緻他(tā)們出現饑餓的狀态，這樣會影響桂花(huā)魚的生長(cháng)，甚至會讓它們出現自相殘殺的現象，造成大量的損失。