全球水産(chǎn)品産(chǎn)量增長(cháng)繼續超過世界人口增長(cháng),水産(chǎn)養殖仍是增速最快的食品生産(chǎn)行業之一。大力推進工(gōng)廠化養殖發展規模,提高設施養殖現代工(gōng)程裝(zhuāng)備水平,縮小(xiǎo)産(chǎn)出差距(與發達國(guó)家比1:5)。
循環水養殖系統是一種新(xīn)型養殖模式,通過物(wù)理(lǐ)過濾、生物(wù)過濾、去除CO2、增氧、調溫等一系列水處理(lǐ)單元将養殖池中(zhōng)産(chǎn)生的廢水淨化處理(lǐ)後再次循環利用(yòng)。為(wèi)養殖生物(wù)提供穩定可(kě)靠、舒适優質(zhì)的生活環境。
池塘循環流水養魚是一種在循環經濟理(lǐ)念指導下,在水産(chǎn)養殖過程中(zhōng)引入固液分(fēn)離、人工(gōng)濕地、生态修複等水處理(lǐ)工(gōng)藝,在池塘内采用(yòng)的小(xiǎo)面積高密度人工(gōng)微流水養殖模式。簡單來說就是在池塘中(zhōng)固定幾個流水單元池進行吃食性水産(chǎn)品高密度養殖,通過機械裝(zhuāng)置使養殖水體(tǐ)循環流動;在池後方設置養殖固體(tǐ)廢物(wù)收集裝(zhuāng)置,以及時、快捷的對水生動物(wù)殘餌、糞便及其他(tā)廢物(wù)進行清理(lǐ);以系統外的池塘作(zuò)為(wèi)人工(gōng)生态濕地,通過放養花(huā)白鲢、蝦、蟹等,種植水草(cǎo)、水生花(huā)卉、經濟植物(wù)等完成養殖尾水的淨化處理(lǐ),從而實現養殖水體(tǐ)的循環使用(yòng),實現養殖用(yòng)水和廢棄物(wù)的零排放。
優勢
傳統池塘養殖浪費水資源、占地面積大、污染嚴重、外界影響較大、密度低、風險較大、質(zhì)量參差不齊。而循環水養殖節水、節地 、生态環保、生産(chǎn)可(kě)控性強、高密度、低風險、水産(chǎn)品質(zhì)量溯源。
養殖品種
1.虹鳟魚
鲑科(kē)太平洋鲑屬的一種冷水性塘養魚類。被譽為(wèi)“水中(zhōng)人參”,虹鳟魚鮮品營養豐富,幾乎不含膽固醇。性平,味甘。食用(yòng)虹鳟魚,尤其是生魚片和烤虹鳟魚,已經成為(wèi)北京郊區(qū)旅遊區(qū)的一大靓點。
2.金鳟
金鳟原為(wèi)虹鳟魚的變種,因全身金黃,所以稱為(wèi)金鳟。原産(chǎn)于北美洲的太平洋沿岸。金鳟魚是虹鳟魚品系中(zhōng)的一個優良品種,屬冷水性魚類。金鳟通體(tǐ)金黃,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,生長(cháng)迅速,富含人體(tǐ)所需的氨基酸和微量元素,并具(jù)有(yǒu)化栓去血垢的碳烯酸,具(jù)有(yǒu)很(hěn)高的觀賞價值和食用(yòng)價值,深受漁業生産(chǎn)者和消費者的青睐。