在養殖種植過程中(zhōng)魚與菜互相監督,不能(néng)使用(yòng)化肥和農藥。魚菜共生系統相較于傳統農業節水90%,蔬菜産(chǎn)量是傳統農業的5倍,水産(chǎn)養殖産(chǎn)量是傳統農業的10倍。
和其他(tā)魚菜共生企業不同的是,公(gōng)司自主研發的溫室大棚技(jì )術可(kě)以在極端天氣下也保持棚内溫度在18℃-30℃左右,從而使得系統可(kě)以正常運行。
漁業養殖方面的水體(tǐ)負載可(kě)以做到50kg/m左右,成活率基本可(kě)以達到100%。目前主要養殖市場上較受歡迎的8種淡水魚。
對于魚菜共生系統并不是直接把魚和菜搞在一起這樣的簡單的種植和養殖的方式,而它們都是有(yǒu)專業的設施進行輔助。并且魚菜共生系統不僅有(yǒu)養魚的池塘和種植的設施,這些也并不是魚菜共生的系統的核心部分(fēn)。整個魚菜共生的核心部分(fēn)是魚的排洩處理(lǐ)設施,處理(lǐ)發酵後才能(néng)供給作(zuò)物(wù)生長(cháng)用(yòng),而經過種植設施的水,則需要過濾才可(kě)以進入到養魚設施内。這才是整個魚菜共生的系統的基本過程。
在魚菜共生系統中(zhōng)對于蔬菜的種植方式而言最适合的就是水培模式。因為(wèi)在魚的糞便處理(lǐ)發酵後的基本還是一樣營養液的形式出現,對于水培蔬菜的種植也是需要同樣的形式。這個剛好與水培模式達到一種不謀而合的狀态,因為(wèi)水培蔬菜種植需要的也是營養液,而這樣剛可(kě)以采用(yòng)魚糞的發酵後的形成的成分(fēn)可(kě)以起到營養液的作(zuò)用(yòng)。
魚菜共生系統可(kě)以理(lǐ)解為(wèi)“魚”和“菜”,而在整個系統中(zhōng)這個“魚”并非單純就是養殖魚與蔬菜在一個系統中(zhōng),魚也可(kě)以理(lǐ)解水産(chǎn)養殖産(chǎn)品類,在實際的魚菜共生系統中(zhōng),我見過蝦、蟹等養殖産(chǎn)品與蔬菜産(chǎn)品共同生長(cháng),這些也是隻是過見實實在在的魚菜養殖系統。
魚菜共生系統是力求模拟自然生态的一個人工(gōng)的完整的自然循環水系統,比起很(hěn)多(duō)時興的生态魚缸、傳統養殖、傳統種植都更加接近自然,過濾效果更加強大,而且更加節約制作(zuò)成本,也少掉了很(hěn)多(duō)日常維護以及可(kě)以屏棄所有(yǒu)的添加魚藥和化肥農藥,使得魚更加健康,菜也更加安(ān)全。