随着我國(guó)經濟和社會發展進入新(xīn)時期，在市場需求量增加和土地資源緊缺等多(duō)重因素影響下，近年來對蝦工(gōng)廠化養殖發展迅猛，面積和産(chǎn)量不斷增加，但主要還是以較為(wèi)粗放的換水養殖模式為(wèi)主，普遍存在地下水資源浪費、病害頻發、養殖成功率不穩定、排放水有(yǒu)機污染嚴重等問題。對蝦工(gōng)廠化循環水高效生态養殖技(jì )術以凡納濱對蝦為(wèi)主要養殖對象，依托現代養殖工(gōng)程和水處理(lǐ)設施，綜合運用(yòng)微孔增氧、免疫增強、水質(zhì)調控、養殖尾水處理(lǐ)等技(jì )術，實現了全年的對蝦高效、生态化養殖，具(jù)備水體(tǐ)循環利用(yòng)、生态環境穩定、養殖過程人工(gōng)調控、尾水達标排放等明顯特點，是符合我國(guó)新(xīn)時代漁業“高效、優質(zhì)、生态、健康、安(ān)全”理(lǐ)念的對蝦養殖新(xīn)模式。

　　要進行工(gōng)廠化養蝦，首先要了解南美白對蝦的生活習性，這是養蝦之前要做的功課。

　　下面小(xiǎo)編給大家總結了一些南美白養殖需要知道的知識：

　　1、南美白對蝦循環水養殖主要包含蓄水池、養殖池、水循環處理(lǐ)設備和室外尾水處理(lǐ)池等四部分(fēn)，養殖池、蓄水池和水循環處理(lǐ)設備可(kě)設置在封閉、保溫性能(néng)好的養殖車(chē)間内，養殖池和蓄水池上方屋頂透光，而水循環處理(lǐ)設備安(ān)置區(qū)尤其是生物(wù)濾池上方需避光。

　　2、南美白對蝦可(kě)在12℃-43.5℃以内生存，但适合其生長(cháng)的水溫為(wèi)25℃—32℃，溫度太低或太高都會導緻死亡;

　　3、在适合其生長(cháng)的水溫環境中(zhōng)，生長(cháng)70-80天，體(tǐ)重可(kě)增加到15-20g，60天左右體(tǐ)重就能(néng)達到16.6g。

　　4、南美白對蝦可(kě)以選擇低密度池塘養殖，也可(kě)選擇高密度工(gōng)廠化養殖。業内曾做過試驗，在工(gōng)廠化養殖中(zhōng)，每平方米投放蝦苗400尾，在收獲時發現，其成活率達到82% 。

　　5、适量添加微生态制劑和有(yǒu)益微藻來改善水質(zhì)，促進水體(tǐ)中(zhōng)可(kě)溶性有(yǒu)機物(wù)的轉化利用(yòng)，抑制弧菌等病原微生物(wù)增殖，促進對蝦生長(cháng)。

　　6、南美白對蝦經過9個月的養殖即可(kě)成熟，并可(kě)在人工(gōng)養殖條件下交配和産(chǎn)卵，便于解決親蝦問題及人工(gōng)選種和育種。

　　7、南美白對蝦可(kě)适應室内水泥池硬底條件，這是進行工(gōng)廠化養殖的一個有(yǒu)利條件

　　8、南美白對蝦喜靜伏水體(tǐ)底部，作(zuò)間歇性爬行或在中(zhōng)下層間歇性遊動，在正常情況下也不會像中(zhōng)國(guó)對蝦那樣成群結隊地環池巡遊，增加營養的消耗，因此其攝食用(yòng)于生長(cháng)的比率高，也是養殖中(zhōng)餌料系數低的原因之一。

　　9、對蝦循環水養殖系統排污量較少，上一茬對蝦養成收獲後整個養殖系統的水質(zhì)比較穩定，可(kě)以直接投放新(xīn)的蝦苗繼續下一茬養殖，水體(tǐ)重複利用(yòng)率高。但養殖過程中(zhōng)有(yǒu)部分(fēn)殘餌、糞便等無法通過換水排污而吸附在池壁池底，需要徹底排水清洗。