随着城鎮化、工(gōng)業化的不斷推進,土地資源不斷減少,水資源日益短缺,養魚環境和水質(zhì)變差使食用(yòng)魚的安(ān)全性被日益關注。發展節水型無害化的工(gōng)廠化養魚技(jì )術無疑是解決水土資源短缺、減少環境污染問題的方向。
在廣袤的江漢平原水網湖(hú)區(qū),有(yǒu)水皆養,十分(fēn)壯觀,盡顯千湖(hú)之省氣勢,但不争的事實是有(yǒu)水皆污,老百姓幾乎家家戶戶打井吃水,或靠城鎮延伸的自來水管網供水。嚴酷的現實,時刻提醒人們,需要切實保護好水生态環境,在養殖生産(chǎn)方式上集成創新(xīn),提高生産(chǎn)效率、提升産(chǎn)品質(zhì)量、減少資源利用(yòng),降低對環境的污染,實現健康養殖可(kě)持續發展。
工(gōng)廠化養殖便應需而産(chǎn)生與發展。這是一種生物(wù)技(jì )術、工(gōng)程技(jì )術并結合适度集約化、人工(gōng)生态型的養魚工(gōng)程系統。
工(gōng)廠化養魚優勢
1、單位面積(水體(tǐ))産(chǎn)量高:傳統的池塘養魚每畝産(chǎn)量一般是1000公(gōng)斤左右,配備增氧機械的精(jīng)養魚塘年産(chǎn)量一般也就2000公(gōng)斤左右。如果按每畝水深2米來計算,則傳統池塘養魚每立方米水體(tǐ)的年産(chǎn)量僅約為(wèi)1.5公(gōng)斤。而采用(yòng)工(gōng)廠化養魚每立方米年産(chǎn)量可(kě)達到10公(gōng)斤、20公(gōng)斤、50公(gōng)斤甚至更高。
2、生産(chǎn)周期縮短,有(yǒu)利于均衡上市:由于采用(yòng)了現代的設備和管理(lǐ)技(jì )術,提供了優良的水質(zhì)和生态環境,并且配備了高蛋白質(zhì)、全價營養成分(fēn)飼料,養殖對象吃得飽長(cháng)得快,少生病或不生病,生長(cháng)周期明顯縮短。
3、飼料系數降低:由于工(gōng)廠化各子系統為(wèi)養殖動物(wù)提供了最佳的生存條件,飼料的轉化率提高,魚的生長(cháng)速度加快,飼料系數自然降低。
4、占地面積少,投資少,易管理(lǐ):傳統池塘養魚産(chǎn)量以年産(chǎn)100噸(20萬斤)為(wèi)例,按每畝1噸(2千斤)産(chǎn)量計算,至少需要水面100畝。而用(yòng)工(gōng)廠化養出100噸(20萬斤)的魚,如按照50公(gōng)斤/平方米則僅占地4000平方米。
5、廢物(wù)廢水排放量少:工(gōng)廠化養殖中(zhōng)一般都有(yǒu)廢物(wù)廢水處理(lǐ)和集中(zhōng)回收設施,對環境的直接排放量和影響程度都有(yǒu)限。
6、受外界氣候影響小(xiǎo):工(gōng)廠化養殖多(duō)在室内進行,幾乎不受天氣、溫度等外界氣候影響,可(kě)實現常年生産(chǎn)。