上世紀 80 年代,我國(guó)研究者從國(guó)外引進先進養殖設施,開展循環水養殖系統的研究。循環水養殖模式具(jù)有(yǒu)節水、節地、高效、環保的特點,在水産(chǎn)養殖的發展中(zhōng)越發顯得重要。養殖水體(tǐ)屬于輕度污染水體(tǐ),如果要循環利用(yòng),需要經過一系列的水處理(lǐ)單元,去除水體(tǐ)中(zhōng)有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)質(zhì),保證養殖對象能(néng)夠正常生長(cháng),為(wèi)安(ān)全食品提供保障。
循環水養殖系統由養殖池、物(wù)理(lǐ)過濾、生物(wù)過濾、殺菌消毒、增氧、純氧增氧、溫控系統、監控系統、投餌系統、電(diàn)子測量等組成。
循環水養殖系統難點是解決氮循環的問題,要消除氨氮和亞硝酸氮的影響。傳統的解決方案是在循環水養殖系統中(zhōng)加入了反硝化反應池,但由于反硝化作(zuò)用(yòng)需要在嚴格厭氧條件下進行,因此硝化作(zuò)用(yòng)反應池需要跟反硝化作(zuò)用(yòng)反應池分(fēn)開,這就增加了循環水養殖系統的成本。
目前循環水養殖設備已實現工(gōng)廠化生産(chǎn),實現養殖池與養殖淨化設備的無縫連接。通過一系列的物(wù)理(lǐ)過濾、化學(xué)沉澱以及通過微生物(wù)的作(zuò)用(yòng)去除氨氮、硝氮和亞硝氮再通過殺菌消毒、充氧等操作(zuò),水體(tǐ)重新(xīn)流回到循環水養殖系統中(zhōng),實現養殖水的循環利用(yòng)。
大疆漁業總部位于廣州市花(huā)都區(qū),旗下工(gōng)廠化循環水養殖及零排放示範基地占地300畝,陸基桶、跑道及池中(zhōng)池等高密度模式養殖均采用(yòng)自主研發、生産(chǎn)的設備,技(jì )術成熟、效益顯著!公(gōng)司采用(yòng)高密度全循環水的養殖模式,以可(kě)控生态精(jīng)養技(jì )術為(wèi)核心,通過設施漁業與環境保護相結合,開展生态可(kě)控工(gōng)廠化養殖、大水體(tǐ)循環設施養殖,并建立起一套完整的無公(gōng)害養殖系統。
在基地裏可(kě)以看到看到,20多(duō)個直徑6米的圓形養殖魚池依次排列,每個池都安(ān)裝(zhuāng)有(yǒu)先進的養殖設備,各種水産(chǎn)品實施精(jīng)細喂養,排洩物(wù)通過集污設備輸出後集中(zhōng)處理(lǐ)。在養殖魚池的一側是生物(wù)淨化池,分(fēn)級沉澱處理(lǐ)後的水體(tǐ)再循環利用(yòng)于養殖大疆漁業通過科(kē)學(xué)養殖技(jì )術把養殖廢水再利用(yòng),既降低了生産(chǎn)成本,提高了養殖密度,又(yòu)能(néng)節水環保。聽大疆漁業專業的養殖人員介紹:“大便、餌料殘留物(wù)24小(xiǎo)時自助收集,養殖水24小(xiǎo)時循環處理(lǐ),每天定時檢測水的溶氧、 PH值、氨氮、亞硝酸等,這套完整的水産(chǎn)無公(gōng)害養殖系統是自主研發的。”大疆漁業還建立了标準化生産(chǎn)體(tǐ)系和管理(lǐ)體(tǐ)系,具(jù)備一整套完善的生産(chǎn)記錄台賬,還完成了水産(chǎn)行業追溯管理(lǐ)系統建設,消費者可(kě)以通過手機了解到池内的養殖信息,無需整天守在基地裏。
據悉,大疆漁業已成熟投入使用(yòng)的“生态循環圈養新(xīn)技(jì )術”進行建設,引用(yòng)物(wù)理(lǐ)隔離和生物(wù)技(jì )術的方法對水質(zhì)進行處理(lǐ),從而構成良性循環的養殖水體(tǐ),做到24小(xiǎo)時不換水。